UM CAFÉ PORTEÑO NA CARLOS DE CARVALHO • Uma das coisas prazerosas da vida é caminhar por Buenos Aires a pé, entrar aleatoriamente em alguns dos milhares de cafés espalhados pelas calçadas, pedir uma medialuna para acompanhar um cafezinho e saborear sem pressa. Mas se você não pode ir até lá, agora dá pra bater perna aqui pelo Centrão e matar a vontade: abriu as portas esta semana na Carlos de Carvalho, no térreo do Edifício Tibagi, a nova unidade do @medialunaarg.
A casa foi criada por um porteño, Abel Blumenkrantz. Arquiteto de formação, mudou-se para Porto Alegre em 2003 e decidiu investir nas receitas da família. Não adaptou-se muito à cidade e, quando veio a Curitiba, se encantou e decidiu fincar raízes. Abriu a primeira unidade do Medialuna em 2019 na rua Sete de Abril, no Alto da XV. Mudou para outro local maior na mesma rua, que hoje abriga também a pequena fábrica que produz medialunas, empanadas e alfajores.
Quase todos os insumos são importados da Argentina: doce de leite, queijos e até a manteiga. “A muçarela de lá é muito diferente da brasileira, no sabor e na textura”, conta Abel. Os bons rótulos de vinhos também vêm, claro, da Argentina.
Agora, com o sucesso da unidade do Alto da XV, Abel decidiu vir mais para o Centro. A nova loja fica debaixo do Edifício Tibagi, quase na esquina com a Ermelino de Leão — ainda nem foi inaugurada oficialmente, mas já está servindo suas delícias.
Para o ano que vem, Abel promete colocar mais três linhas de produtos em suas lojas — pizza brotinho dentre elas. Só não revela se terá a famosa fugazzeta, tradicional pizza argentina feita com massa alta e fofa, uma generosa camada de muçarela e muita cebola. Rezamos para que sim.
O CENTRO deseja sucesso à nova unidade. Bem-bem-vindo, hermanito!▪️
👉🏼 @medialunaarg | Carlos de Carvalho, 35 | Sete de Abril, 698. Segunda a sábado, das 9h às 21h.
