A mortiça Rua Tibagi acaba de ganhar um pouco mais de luz com a chegada da hamburgueria Beco 585. Localizado entre a Travessa Itararé e a Rua Nilo Cairo, o estabelecimento, aberto pelos amigos Giovanni e Victor, caiu no gosto da vizinhança e tem movimentado o trecho.
O lugar é simples e animado: mesa de sinuca, música e hambúrgueres preparados na churrasqueira. Aberta há menos de um mês, aos poucos a casa vai ganhando arte nas paredes, criada pelos tatuadores Victor Leonne e Raíssa Paiva. Nos fins de semana, a @beco_585 promove pequenos eventos com músicos e DJs convidados, além de sessões de flash tattoo.
A cozinha é comandada por Giovanni Marcelo, morador de Pinhais e proprietário do Rib’s Bar, estabelecimento com dez anos de vida. Depois de dar uma geral no imóvel, fechado há anos, Giovanni ousou e construiu uma churrasqueira no mezanino. De lá saem os smash burgers de 100 gramas que, combinados com diferentes tipos de molhos (Billy & Jack, maionese verde, maionese de bacon e geleia de morango com pimenta) e ingredientes, dão vida aos Beco Burgers.
O Bequinho (R$ 19,90) é o mais simples da casa, com pão, barbecue, um hambúrguer de 100 gramas, cheddar, cebola frita e molho especial. O Beco da Casa (R$ 39,90) combina barbecue, bacon na mostarda, dois hambúrgueres, cheddar, cebola-roxa frita, picles e molho especial (a escolha do O Centro).
Para quem gosta de misturas mais improváveis, há o Beco Sem Saída (R$ 40,90), que junta barbecue, pepperoni, dois hambúrgueres de 100 gramas, muçarela, abacaxi, picles e molho especial. No topo da lista está o Triplo Beco (R$ 40,90), com três hambúrgueres de 100 gramas, cheddar, bacon, cebola caramelizada no shoyu, tomate, ketchup e molho especial.
Entre as opções sem carne está o Beco Verde (R$ 34,90), preparado na chapa com hambúrguer vegetal de 150 gramas, feito com batata-doce e farinha de quibe.
O Beco 585 chega para dar novos ares a uma área pouco frequentada e historicamente negligenciada pelo poder público municipal. Uma ótima novidade para quem mora na região.▪️
👉 @beco_585 | Rua Tibagi, 585 | Funciona de quarta a segunda.
